原创
米线机器多少钱一台
目前在市场上制作米线的机器分为全自动米线机和半自动米线机，这两种米线机最大的不同点就在于一个是需要将大米粉碎成粉之后生产的，另外一种是将大米泡制在水中直接生产米线的，当然大米泡制在水中就是纯天然米线的制作方式，两种米线机的生产方式虽然不同但是生产出来的成品米线都是一样的
通常情况下米线机的选型是根据自身的需求的，一般情况下全自动米线机是可以实现两相电生产的，而半自动米线机大部分都需要三相电，并且配备的电机千瓦都比较的高，属于高产量型的米线机
就当前市场行情上来讲，米线机的价格还是比较稳定的，在三四月份销售是最为火爆的，并且这个时候米线机价格相对来说比较的高，但是随着夏季的到来，米线机价格有所回落，比之前一台便宜将近300块钱，也就是说3800-5600元就能够购买到型号不同的米线加工设备。
用米线机做米线时加的筋力源比例是多少，假如100斤米要加多少筋力源？
米线机在制作米线的过程中需要加入筋力源来增加米线的弹性和口感，其精确的比例需要根据具体机型和米线质量等因素来确定
一般来讲，米线机制作米线时加入的筋力源的比例在5%~10%之间比较常见，具体可以根据米线制作工艺和个人口感来适当调整
对于100斤米，按5%的比例计算，需要加入5斤筋力源；按照10%的比例计算，需要加入10斤筋力源
但是，具体的用量还应根据所使用的筋力源的品牌、质量等因素进行具体计算
用米线机做米线时加的筋力源比例是多少，假如100斤米要加多少筋力源
你好，自熟米线做法： 取大米 60斤用净水浸泡1-2小时，用手一搓就烂就可磨成米浆（也可将大米浸泡30分钟，然后阴干表面水分磨成米粉，再用米粉调成米浆）
筋力源D（米线专用）0
8斤与40斤淀粉干拌匀，加入米浆和匀，补充水分至总量50-150斤（根据机器适应加水量进行调整），和面糊至自然摊开为准
然后将和好的面糊放入自熟米线机挤丝、风扇降温，再放入凉棚熟化8-12小时、用水浸泡20-50分钟，然后搓散、阴干表面水分、包装、销售
米线机十大品牌
九阳米线机、苏泊尔米线机、美的米线机、志高米线机、飞利浦米线机等。
1、九阳米线机：以其高效、便捷的特点，在市场上占据了一席之地。
2、苏泊尔米线机：苏泊尔米线机以其高品质、高效率的特点，赢得了消费者的青睐。
3、美的米线机：美的米线机以其多功能、智能化的特点，成为市场上的一大亮点。
4、志高米线机：志高米线机以其高品质、高效率的特点，赢得了消费者的信赖。
5、飞利浦米线机：飞利浦米线机以其高品质、高效、便捷的特点，成为市场上的热销产品。
小型酸浆米线机及加工技术
1、我厂生产的一次成型自熟米线机属国内首创，其最大的特点是大米不需粉碎不需煮炊,一台机器便可以生产出米线，您不用再去购置粉碎机,搅拌机,也不用去雇佣工人,将为您省下一笔不小的开支；
2、其次全自动米线机的操作非常简单，开机时只需用两瓶开水在里面循环一下就行了只需一分钟时间，而其它米线机开机要先加热15分钟（用面在里边一遍接一遍的循环直到机器热了为止），
3、自熟型米线机是全自动下料，这样就避免了人工下料造成的做不熟或温度过高的问题，所以用起来很方便，即节约了时间又节省了人力。
4、自熟米线机的另外一个优点是它的产出比 比较高，像其它的米线机一斤大米最多能做出一斤二两米线，本机一斤大米能做出一斤四两米线，这样的话回报率就相当高了！
------------巩义市站街万金食品机械厂为您解答
我家刚买的米线机子 做出来的米线干了之后一泡中间就劈开成两半的了 望各位大神指点
干燥的太快了，再一个，就是粉料材料太干了
用什么米做米线比较好,还有就是不是做米线的时候要加什么添加剂，我的米线口感不是很好（我是用米线机制作
大米可按照稻谷的分类方法相应分为早籼米、晚籼米、早粳米、晚粳米；籼糯米和粳糯米等六类。在中国南方由于盛产稻米，南方人习惯吃米饭，因为在南方稻米一年能产2-3季，第二和第三季从米质到营养程度都不如头一季，就更不能和北方一年才产一季的大米相比，所以在南方，惯用后两季的稻米为原料制作米线。 一般最后一季的稻米最为便宜而且容易制作。
米线为一古老食物，古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。《食次》一说即为《隋书》所记《食馔次第法》，南宋时散佚。“粲”本意为精米，引申义为“精制餐食”。齐民要术中谓“粲”之制作，先取糯米磨成粉，加以蜜、水，调至稀稠适中，灌入底部钻孔之竹勺，粉浆流出为细线，再入锅中，以膏油煮熟，即为米线。以精米磨成精粉，又以精粉制成精致食品，因尊称米线为“粲”。又因其流出煮熟，乱如线麻，纠集缠绕，又称“乱积”。
如今云南米线制作，仍有两法：其一，取大米发酵后磨制而成，俗称“酸浆米线”，其工艺复杂，生产费时，然筋骨好，滑爽回甜，有大米清香，为传统制法。其二，取大米磨粉后直接放在机器中挤压，靠摩擦的热度使其糊化成型，称为“干浆米线”，其晒干后即为“干米线”，方便携带贮藏。食用时再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬、咬口、线长，但香不及酸浆米线。
至于你说的添加剂，可以在食品添加剂规定的范围内微量使用食用胶，可使口感变得比较顺滑，也有弊端，就是米香容易被掩盖。
以上仅作参考，希望能帮到你
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1、九阳米线机：以其高效、便捷的特点，在市场上占据了一席之地。
2、苏泊尔米线机：苏泊尔米线机以其高品质、高效率的特点，赢得了消费者的青睐。
3、美的米线机：美的米线机以其多功能、智能化的特点，成为市场上的一大亮点。
4、志高米线机：志高米线机以其高品质、高效率的特点，赢得了消费者的信赖。
5、飞利浦米线机：飞利浦米线机以其高品质、高效、便捷的特点，成为市场上的热销产品。
小型酸浆米线机及加工技术
1、我厂生产的一次成型自熟米线机属国内首创，其最大的特点是大米不需粉碎不需煮炊,一台机器便可以生产出米线，您不用再去购置粉碎机,搅拌机,也不用去雇佣工人,将为您省下一笔不小的开支；
2、其次全自动米线机的操作非常简单，开机时只需用两瓶开水在里面循环一下就行了只需一分钟时间，而其它米线机开机要先加热15分钟（用面在里边一遍接一遍的循环直到机器热了为止），
3、自熟型米线机是全自动下料，这样就避免了人工下料造成的做不熟或温度过高的问题，所以用起来很方便，即节约了时间又节省了人力。
4、自熟米线机的另外一个优点是它的产出比 比较高，像其它的米线机一斤大米最多能做出一斤二两米线，本机一斤大米能做出一斤四两米线，这样的话回报率就相当高了！
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干燥的太快了，再一个，就是粉料材料太干了
用什么米做米线比较好,还有就是不是做米线的时候要加什么添加剂，我的米线口感不是很好（我是用米线机制作
大米可按照稻谷的分类方法相应分为早籼米、晚籼米、早粳米、晚粳米；籼糯米和粳糯米等六类。在中国南方由于盛产稻米，南方人习惯吃米饭，因为在南方稻米一年能产2-3季，第二和第三季从米质到营养程度都不如头一季，就更不能和北方一年才产一季的大米相比，所以在南方，惯用后两季的稻米为原料制作米线。 一般最后一季的稻米最为便宜而且容易制作。
米线为一古老食物，古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。《食次》一说即为《隋书》所记《食馔次第法》，南宋时散佚。“粲”本意为精米，引申义为“精制餐食”。齐民要术中谓“粲”之制作，先取糯米磨成粉，加以蜜、水，调至稀稠适中，灌入底部钻孔之竹勺，粉浆流出为细线，再入锅中，以膏油煮熟，即为米线。以精米磨成精粉，又以精粉制成精致食品，因尊称米线为“粲”。又因其流出煮熟，乱如线麻，纠集缠绕，又称“乱积”。
如今云南米线制作，仍有两法：其一，取大米发酵后磨制而成，俗称“酸浆米线”，其工艺复杂，生产费时，然筋骨好，滑爽回甜，有大米清香，为传统制法。其二，取大米磨粉后直接放在机器中挤压，靠摩擦的热度使其糊化成型，称为“干浆米线”，其晒干后即为“干米线”，方便携带贮藏。食用时再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬、咬口、线长，但香不及酸浆米线。
至于你说的添加剂，可以在食品添加剂规定的范围内微量使用食用胶，可使口感变得比较顺滑，也有弊端，就是米香容易被掩盖。
以上仅作参考，希望能帮到你
