凉拌黄瓜干的家常做法
黄瓜,小葱,大蒜,小米椒,芝麻,醋,生抽,白糖,五香粉,蚝油。
制作方法
1、先把黄瓜放入大盆中,加入一勺食盐倒入清水先浸泡5分钟,这一步的目的是为了把黄瓜洗的更干净洗掉残留。再用流动的清水冲洗干净控干水分,黄瓜一定要用刀先拍一拍,我觉得拍过的黄瓜才有灵魂,更容易入味。
2、拍过之后再把黄瓜切成小段,找个大一点的盆放进去,一会就开始拌黄瓜了,如果盆太小了黄瓜不用一拌匀。
3、接下来准备小米椒切成小圈,葱切成葱花,大蒜剁成蒜末,也可以用蒜臼捣成蒜泥
4、都切好后放进碗里边,接下来就是关键的一步了,加一勺白芝麻和5香粉,再泼一勺热油进来,让热油先把香味激发出来。
5、这时搅一搅香味已经完全出来了,再加醋,生抽,白糖,蚝油,少许的盐拌匀,这样料汁就做好了,这个料汁不但能凉拌黄瓜,做任何凉拌菜都可好吃。
6、调好的料汁倒进黄瓜里,不要用筷子来回搅拌,这样很容易把黄瓜搅碎,太碎的黄瓜吃的时候也不方便,口感不如大块的过瘾
7、装盘就可以开吃了,吃起来清脆爽口,有一点点的微辣开胃又解腻。
黄瓜凉拌菜的做法大全
黄瓜是夏季中常见的蔬菜之一,营养丰富,口感清爽。凉拌黄瓜是一道很受欢迎的夏季凉菜,可以搭配不同的配料制作,下面为大家介绍几种黄瓜凉拌菜的做法。
1. 基础版
材料:
黄瓜1根、盐适量、蒜末适量、白糖1勺、醋适量、香菜适量
步骤:
1. 黄瓜洗净去皮,切成薄片,放入碗中加入盐,揉搓均匀,静置10分钟;
2. 把腌出的水分挤掉,将黄瓜放入碗中;
3. 添加蒜末、白糖、醋和香菜,拌匀即可。
小贴士:
如果喜欢辣味,可在步骤3时加入少量辣椒油或者剁碎的红辣椒。
2. 老北京口味版
材料:
黄瓜1根、盐适量、蒜末适量、芝麻酱1勺、芝麻适量、香菜适量
步骤:
1. 黄瓜洗净去皮,切成薄片,放入碗中加入盐,揉搓均匀,静置10分钟;
2. 把腌出的水分挤掉;
3. 碗中加入芝麻酱和蒜末,拌匀;
4. 添加适量的水,搅拌均匀,使芝麻酱充分溶解成汁;
5. 把黄瓜片倒入碗中,淋上芝麻汁,撒上香菜和芝麻,拌匀即可。
小贴士:
为了让口感更加Q弹,可以将黄瓜片焯水后再进行第5步操作。
3. 黄瓜、芦笋、虾仁拌面版
材料:
黄瓜1根、芦笋适量、虾仁适量、意面适量、盐适量、醋适量、生抽适量、香油适量
步骤:
1. 黄瓜和芦笋洗净切成丝,虾仁去壳洗净备用;
2. 意面煮熟备用;
3. 大碗中加入少量盐、醋、生抽和香油,拌匀成调味汁;
4. 将步骤1中的黄瓜、芦笋和虾仁倒入大碗中,拌匀上调料;
5. 最后将煮熟的意面放入拌匀即可。
小贴士:
可以根据口味喜好添加一些辣椒油或剁碎的红辣椒。
4. 黄瓜、西红柿、紫甘蓝拌口味酱版
材料:
黄瓜1根、西红柿1个、紫甘蓝适量、肉松适量、葱末适量、姜末适量、辣椒油适量、橄榄油适量、盐适量、醋适量、生抽适量
步骤:
1. 将黄瓜、西红柿、紫甘蓝分别洗净切成丝状,放入大碗中备用;
2. 锅中放少量橄榄油,葱末、姜末爆香;
3. 加入肉松炒匀,加入少量盐、生抽、醋拌匀成调味汁;
4. 将调味汁淋入步骤1中鲜蔬中,撒上少量辣椒油,拌匀即可。
小贴士:
锅中油要少放,避免出现油腻感。可以根据个人口味喜好加一些碎花生米或者腰果。
以上就是几种黄瓜凉拌菜的做法了,希望大家在夏季可以经常制作来享用清爽健康的美食。
凉拌黄瓜怎么做好吃简单做法
主料
黄瓜一根
辅料
盐3克 白砂糖2克
色拉油15ml 香醋10ml
蚝油15ml 鸡精2克
老干妈10ml
凉拌黄瓜的做法步骤
1. 黄瓜用小刷子刷洗干净,用手抓一把盐,把黄瓜刷一遍,用凉开水冲洗干净,用刀背拍扁成4条;
2. 切成小段;
3. 把色拉油,盐糖,蚝油,香醋,老干妈倒进碗里,调成调料;
4. 把黄瓜放进大碗里,倒入酱料;
5. 用调羹把黄瓜和调料拌匀;
6. 盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏一个小时;
7. 爽脆美味的凉拌黄瓜很适合夏天吃哦。
凉拌黄瓜做法-六种凉拌黄瓜做法
凉拌黄瓜做法大全_六种凉拌黄瓜做法
凉拌黄瓜做法一、蒜泥拌黄瓜
将洗净的黄瓜3-5根用刀拍碎,用手掰为1.5cm左右,放2小勺食盐拌匀淹15分钟;将3-5粒大蒜剁碎成蒜泥,备用;将黄瓜渗出的汁水滤去,然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可喜欢食辣的朋友,可加入适量辣椒油。美食天下菜谱大全
特点:清爽、美味,且简单、省事。
凉拌黄瓜做法二、海米拌黄瓜
选墨绿带刺鲜嫩黄瓜洗净,直刀切成铜钱片,或拍酥切碎成五分长段,先拌入精盐入味;再将海米用温热水泡软,调在黄瓜里。最后把酱油、陈醋、蒜泥、姜末、香油调入,拌匀盛盘上桌。
特点: 墨绿香脆,夹有海味。
凉拌黄瓜做法三、麻酱拌黄瓜丝
麻酱放入碗中,撒入食盐、味精,用凉开水调匀待用。黄瓜洗净切成细丝,入沸水中焯一下,捞出放盘中。将调好的麻酱浇在黄瓜丝上,加入食醋拌匀即可。
特点:清爽、美味。
凉拌黄瓜做法四、油激黄瓜
将黄瓜洗净,在案上切去两头,一剖两瓣挖去瓤子。切成间距一分的斜纹,刀的深度为黄瓜的一半,不要切透,再切成寸段;辣椒洗净直刀切成细丝。再将炒锅置旺火上,倒入油浇至八成熟,将黄瓜炸成碧绿然后捞出,摆在盘里。锅内留少许油,炸入花椒至焦捞出。随之把葱、姜、辣椒丝及各种调料放入,兑成汁,浇在黄瓜上即成。家常菜做法大全
特点: 碧绿鲜脆,别有风味。
凉拌黄瓜做法五、凉拌海蜇黄瓜丝
制法:嫩黄瓜洗净后切成丝,装入盘底。海蜇漂洗干净后,切成丝撒在黄瓜丝上。精盐、麻油、香醋、酱油和味精放一起调好口味,浇在海蜇黄瓜丝上即成。
特点:鲜嫩爽脆,清热消暑
凉拌黄瓜做法六、凉拌黄瓜丝
先将黄瓜洗净,控去水分,横切成片,再改用直刀切成细丝,用精盐、白糖拌匀,盛入盘内。再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好,食用时浇在黄瓜丝上即成。
特点: 鲜脆味美,清淡利口。
【凉拌黄瓜营养价值】:
1. 抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的'目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;
2. 抗衰老
老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效;
3. 防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒;
4. 降血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人及黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低;
5. 减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体;
6. 健脑安神
黄瓜含有丰富的B族维生素,对改善大脑和神系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。
黄瓜如何凉拌好吃
问题一:怎样拌黄瓜好吃 凉拌黄瓜十种做法:
一、黄瓜3根 (切成条:长5―6厘米、宽1―1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣
调料:色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 []k
将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋; )
翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好)。 '
因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油。
拌匀即可。
二、黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤,切成10厘米长、筷子粗的长条,加入少许精盐略腌,放味精、麻油,再拍上几瓣蒜拌匀,在盘中码成形即可。 )
三、醋黄瓜 【选料】 嫩黄瓜500克,醋、白糖、精盐、香油各适量。 P:h%6
【制法】 ①将嫩黄瓜去皮,削去两头,去心冼净,切成1厘米宽、4厘米长的条,入沸水中氽透,捞出,拌上精盐腌渍20分钟。②将腌渍好的黄瓜挤干水分,放入碗中,用醋、白糖、香油拌匀,装盘即成。 【特点】 甜酸可口,鲜脆。 i
【功效】 黄瓜是一种多水分、低脂肪、低糖的减肥佳蔬。每百克黄瓜含水分96.2克,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物2克,胡萝卜素0.06毫克,铁0.2毫克,维生素C4毫克。另外,黄瓜中含有丙醇二酸物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用。醋有减肥作用,不但可以促进体内脂肪分解,而且还可以加速糖类的新陈代谢。此菜有很好的减肥功效。
四、麻酱拌黄瓜 黄瓜200克,食醋、食盐各5克麻酱20克、味精1克
[制法]1.麻酱放入碗中,撒入食盐、味精,用凉开水调匀待用。
2.黄瓜洗净切成细丝,入沸水中焯一下,捞出放盘中。
3.将调好的麻酱浇在黄瓜丝上,加入食醋拌匀即可。 IS*;r
五、蒜泥拌黄瓜。
1、将洗净的黄瓜(3-5)根用刀拍碎,用手掰为1.5CM左右,放1/3小勺食盐拌匀淹15分钟;
2、将3-5粒大蒜剁碎成蒜泥,备用;
3、将黄瓜渗出的汁水滤去,然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可(喜欢食辣的朋友,可加入适量辣椒油)。 特点:清爽、美味,且简单、省事。
六、拌黄瓜丝原料: 嫩黄瓜一斤半 芝麻酱五钱 精盐三钱陈醋五钱 姜三片切丝 葱一棵切丝 蒜三瓣捣泥 白糖一钱 香油五分
制法: 先将黄瓜洗净,控去水分,横切成片,再改用直刀切成细丝,用精盐、白糖拌匀,盛入盘内。再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好,食用时浇在黄瓜丝上即成。如将黄瓜洗净后,用刀背拍碎,再切成小碎块,依上法调拌,便成拌刀拍黄瓜了。
特点: 鲜脆味美,清淡利口。
七、海米拌黄瓜原料: 海米三钱 鲜黄瓜五两 酱油二钱 陈醋二钱蒜三瓣捣泥 姜末一钱 香油五分
制法: 选墨绿带刺鲜嫩黄瓜洗净,直刀切成铜钱片,或拍酥切碎成五分长段,先拌入精盐入味;再将海米用温热水泡软,调在黄瓜里。最后把酱油、陈醋、蒜泥、姜末、香油调入,拌匀盛盘上桌。
特点: 墨绿香脆,夹有海味。
八、三味黄瓜
原料: 黄瓜二斤五两 辣椒四个 精盐五钱 白糖三钱醋五钱 葱一钱 姜丝二钱 酱油二钱 椒油五钱制法: 将黄瓜洗净去瓤,直刀切成三分宽、八分长的段;辣椒也直刀切成丝;黄瓜在开水中焯一下捞出控干,撒上盐拌匀盛盘。起锅把椒油加热,放上葱、姜、辣椒、酱油、醋、白糖等调好炝在黄瓜上即成。
特点: 色鲜味美,制作方便。
九、油激黄瓜
原料: 嫩黄瓜一斤 食油半斤(耗油一两) 花椒十粒辣椒二个 葱半棵 姜丝二钱 白糖三钱 醋二钱 精盐五钱
制法: 将黄瓜洗净,在案上切去两头,一......>>
问题二:拌黄瓜凉菜怎么做好吃啊 凉拌黄瓜十种做法:
一、黄瓜3根 (切成条:长5―6厘米、宽1―1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣
调料:色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 []k
将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋; )
翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好)。 '
因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油。
拌匀即可。
二、黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤,切成10厘米长、筷子粗的长条,加入少许精盐略腌,放味精、麻油,再拍上几瓣蒜拌匀,在盘中码成形即可。 )
三、醋黄瓜 【选料】 嫩黄瓜500克,醋、白糖、精盐、香油各适量。 P:h%6
【制法】 ①将嫩黄瓜去皮,削去两头,去心冼净,切成1厘米宽、4厘米长的条,入沸水中氽透,捞出,拌上精盐腌渍20分钟。②将腌渍好的黄瓜挤干水分,放入碗中,用醋、白糖、香油拌匀,装盘即成。 【特点】 甜酸可口,鲜脆。 i
【功效】 黄瓜是一种多水分、低脂肪、低糖的减肥佳蔬。每百克黄瓜含水分96.2克,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物2克,胡萝卜素0.06毫克,铁0.2毫克,维生素C4毫克。另外,黄瓜中含有丙醇二酸物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用。醋有减肥作用,不但可以促进体内脂肪分解,而且还可以加速糖类的新陈代谢。此菜有很好的减肥功效。
四、麻酱拌黄瓜 黄瓜200克,食醋、食盐各5克麻酱20克、味精1克
[制法]1.麻酱放入碗中,撒入食盐、味精,用凉开水调匀待用。
2.黄瓜洗净切成细丝,入沸水中焯一下,捞出放盘中。
3.将调好的麻酱浇在黄瓜丝上,加入食醋拌匀即可。 IS*;r
五、蒜泥拌黄瓜。
1、将洗净的黄瓜(3-5)根用刀拍碎,用手掰为1.5CM左右,放1/3小勺食盐拌匀淹15分钟;
2、将3-5粒大蒜剁碎成蒜泥,备用;
3、将黄瓜渗出的汁水滤去,然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可(喜欢食辣的朋友,可加入适量辣椒油)。 特点:清爽、美味,且简单、省事。
六、拌黄瓜丝原料: 嫩黄瓜一斤半 芝麻酱五钱 精盐三钱陈醋五钱 姜三片切丝 葱一棵切丝 蒜三瓣捣泥 白糖一钱 香油五分
制法: 先将黄瓜洗净,控去水分,横切成片,再改用直刀切成细丝,用精盐、白糖拌匀,盛入盘内。再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好,食用时浇在黄瓜丝上即成。如将黄瓜洗净后,用刀背拍碎,再切成小碎块,依上法调拌,便成拌刀拍黄瓜了。
特点: 鲜脆味美,清淡利口。
七、海米拌黄瓜原料: 海米三钱 鲜黄瓜五两 酱油二钱 陈醋二钱蒜三瓣捣泥 姜末一钱 香油五分
制法: 选墨绿带刺鲜嫩黄瓜洗净,直刀切成铜钱片,或拍酥切碎成五分长段,先拌入精盐入味;再将海米用温热水泡软,调在黄瓜里。最后把酱油、陈醋、工泥、姜末、香油调入,拌匀盛盘上桌。
特点: 墨绿香脆,夹有海味。
八、三味黄瓜
原料: 黄瓜二斤五两 辣椒四个 精盐五钱 白糖三钱醋五钱 葱一钱 姜丝二钱 酱油二钱 椒油五钱制法: 将黄瓜洗净去瓤,直刀切成三分宽、八分长的段;辣椒也直刀切成丝;黄瓜在开水中焯一下捞出控干,撒上盐拌匀盛盘。起锅把椒油加热,放上葱、姜、辣椒、酱油、醋、白糖等调好炝在黄瓜上即成。
特点: 色鲜味美,制作方便。
九、油激黄瓜
原料: 嫩黄瓜一斤 食油半斤(耗油一两) 花椒十粒辣椒二个 葱半棵 姜丝二钱 白糖三钱 醋二钱 精盐五钱
制法: 将黄瓜洗净,在案上切去两头,一......>>
问题三:凉拌黄瓜应该怎么做才好吃。 材料
蒜泥、黄瓜、生抽、醋、糖
做法
1 将黄瓜反复洗涤干净,我这里用淘米水浸泡了15分钟.2 将黄瓜拍碎.3 准备调味汁.我这里用的是蒜泥\生抽\醋少许,糖一点点,芝麻油略多点.大家也可以按自己的喜好添加其他的调味品进去.比如说:辣椒油\花椒油\芝麻酱等等小诀窍
零失误秘籍:1 生吃的黄瓜最好选择有机黄瓜,彻底洗干净,带皮一起吃,营养相当丰富.2 买不到有机的也没关系,菜场里的普通黄瓜也可以的.挑选黄瓜不要选择带花朵的那种,不要选择体型粗细不均匀的.新鲜的黄瓜碧绿爽脆有一定硬度,如果掂起来软软的话,就不新鲜了.黄瓜表面的刺不是越多越好,但是本来有刺,而这些刺都奄掉了的.那肯定是不新鲜的.3 调味汁可以按自己的喜好变换不同口味道.4 生食的食物,在切割的时候,请将案板和刀具充分洗涤干净
材料
黄瓜,生菜,泰式辣椒Bird's eye chili,葱,蒜粒,香菜,鱼露,青柠汁,糖,
做法
1.黄瓜洗净去蒂,用刨土豆皮的Peeler刨成薄片 ,生菜切成丝2.把切好的生菜放在黄瓜薄片上卷起来,放在盘子里。3.取一个碗,放入切碎的泰式辣椒,葱,蒜粒,香菜末,鱼露,青柠汁,糖,调制成自己喜欢的调料浇在黄瓜卷上就可以了。
问题四:凉拌黄瓜最简单的做法 嗯哼~
凉拌黄瓜
材料:
黄瓜 2根
大蒜 4瓣
盐 2克鸡精 2克醋 少许香油 适量
做法:
1黄瓜洗净放在菜板上,用切菜刀平拍,使黄瓜开裂。
2切成小块。
3大蒜剁碎。
4把拍好的黄瓜和大蒜放入盘中,加入盐 香油 鸡精 和少量的醋搅拌均匀即可。
PS:
黄瓜要选用比较嫩的这样味道才会浓
以上~
、、、、
问题五:黄瓜和什么菜凉拌好吃? 材料:黄瓜,海蜇头,心里美萝卜,大蒜,花椒,盐,醋,蚝油,香油,花生油。
做法:
1.黄瓜切丝,萝卜切丝,我买的成包的处理好的海蜇头。大蒜敲成蒜泥。
2.锅热花生油,小火炸糊花椒,关火,捞出花椒不要。
3.黄瓜萝卜海蜇头放一起,油凉后倒入,加蒜泥,醋,蚝油,香油,拌匀,最后放盐。
问题六:凉拌黄瓜的做法大全 凉拌黄瓜怎么做好吃 1.黄瓜用牙刷将表皮刷洗干净,用刀背将黄瓜拍扁,也不需要拍的太碎了
2.将黄瓜从中剖开,再切成小段
3.将黄瓜放入碗内,放入蚝油1汤匙、盐1/4茶匙、芝麻香油1/2汤匙、砂糖1茶匙、陈醋1汤匙、蒜蓉辣椒酱1/2汤匙用筷子拌匀
4.拌匀后,盖上保鲜膜移入冰箱冷藏10至20分钟,再食用
问题七:黄瓜凉拌怎么做好吃 用料
主料
黄瓜1根
小米椒2个
独蒜1个
辅料
酱油
2汤匙
陈醋
1汤匙
香油
少许
凉拌黄瓜的做法
1.
食材:黄瓜、蒜头、小米红辣椒
2.
黄瓜用盐水浸泡片刻、洗净,间隔削去部分皮,蒜头去皮拍碎、辣椒洗净切粒
3.
第一刀不切断,第二刀切断(当然你可以按照自己的方式拍扁或切粒)
4.
用碗盛起酱油、陈醋、香油,倒入蒜蓉、辣椒、搅拌均匀
5.
淋在黄瓜上面即可
问题八:怎样弄生拍凉拌黄瓜才好吃? 想要做家常拍黄瓜其实很简单。
一、要先选好黄瓜,不能太老,不能太嫩。
二、洗好黄瓜后,放在菜板上,有两种拍法,一个是直接拍,(不过生手都会把黄瓜拍飞),还有一个就是把黄瓜竖着切成两半,再拍。
三、拍完黄瓜后,用刀(刀韧与菜板之间成45度角)把黄瓜斜切成几段。盛放在容器中。
四、配料可以自己选择,一般可以黄瓜配拉皮,黄瓜配蜇头,黄瓜配猪头肉。
也可就是黄瓜。
五、拍黄瓜少不了两样必须的佐料:大蒜和陈醋。蒜也要拍后切成蒜末,才有味道。不要切的太碎。
六、最后,将蒜末,盐,味精,倒入容器中,同黄瓜搅办一会,再倒入陈醋搅办,然后装盘上桌了。(如果喜欢,还可以放点麻酱。)
问题九:凉拌黄瓜的做法,凉拌黄瓜怎么做好吃,凉拌黄瓜的家常 jingyan./...2
凉拌黄瓜的做法
黄瓜做凉菜这样做:
第一步:准备食材。腐竹适量、黄瓜1根、花生米少许,香菜2根、蒜适量。第二步:泡发腐竹。将腐竹掰成段放入盆中,加入一小勺盐和适量的凉水。然后,用一个大碗将盆里腐竹压好,以便腐竹均匀的泡发。第三步:锅倒入一点点油,然后把花生米放入锅中,小火把花生米炸熟,接下来,控油捞出。第四步:等腐竹泡软后,拧干水分,切成小段。第五步:锅中倒入适量的水烧开,把腐竹放入锅中焯熟,然后捞出放入凉水中。第六步:把黄瓜拍碎,切成块,蒜切末,香菜切段备用。第七步:取一个大盆,依次放入切好的黄瓜,沥干水分的腐竹,炸好的花生米,香菜段,蒜末,再放上一勺辣椒粉。第八步:锅中倒入一点点油烧热,然后把干辣椒段放入锅中,炸至变色出香味,关火。第九步:把锅里的辣椒和油一起浇在辣椒粉和蒜末上,如图。第十步:再往盆中依次放入半勺盐、1勺生抽、2勺陈醋、少许白糖、少许鸡精、一点点香油、少许熟白芝麻,然后拌匀。